Fabricação

Fabricaçao: aqui vemos todas as fases de nossa produção.

Fases da produção

  • Canaviais

    Toda cana utilizada na produção da nossa cachaça tem o plantio realizado em áreas desflorestadas…

  • Moagem

    Depois de cortada, a cana madura, fresca é colocada no engenho manualmente e moída num…

  • Fermentação

    Antes do processo de fermentação, a garapa passa por um processo de filtragem e padronização…

Cachaça Sombra do Ipê e Córrego do Ouro