Caipifruta de mexerica

Ingredientes
50ml de Cachaça Córrego do Ouro
1 mexerica
1 pedaço de 2 cm de gengibre fatiado bem fininho
Açúcar ou adoçante a gosto
Gelo moído a gosto

Preparo
Solte os gomos da mexerica e retire a parte branca central, assim como as sementes. Corte o gomo em três pedaços.
Numa coqueteleira coloque a cachaça, açúcar, mexerica, o gengibre fatiado e o gelo moído. Bata bem por dois minutos.

Mônica Otoni Miranda

Cachaça Sombra do Ipê e Córrego do Ouro