Category Archives: Prato principal

Prato principal: Costela assada

Ingredientes 1 cebola picada 2 kg de costela de boi cortada em pedaços 4 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 tabletes de caldo de galinha 1 folha de louro 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 2 litros de agua Preparo Em uma panela coloque a cebola, a carne, o alho, o…
Mais informação

Prato principal: Medalhão de filé mignon com espinafre e cebolas

Ingredientes Espinafre 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em gomos finos 200 g de folhas de espinafre lavadas, sem os talos mais duros Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto Medalhões 4 medalhões de filé mignon de 150 g cada 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhas de tomilho…
Mais informação