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História da Cachaça

História da Cachaça
A palavra cachaça é de origem bem polêmica, do castelhano CACHAZA, que se fala igual porque o z em espanhol tem o mesmo som de ç e era o vinho que era feito da borra de uva; a aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco CACHAÇO; da grapa azeda, tomada pelos escravos…
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Antes da cachaça

Antes da cachaça
Os primeiros sinais aparecem no Egito, os egípcios antigos curavam vários mal estar, inalando vapor de líquidos aromatizados e fermentados diretamente do bico de uma chaleira, sempre em ambientes fechados. A Água que pega fogo como diziam os gregos, (ácqua ardens) - água ardente que aparece nos registros do Tratado da Ciência escrito por Plínio,…
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