Aparetivo: Canapés de Salmão

Ingredientes
1 pacote de torradas tipo canapé
200 g de salmão fresco
1 colher (café) de shoyu
cebolinha a gosto
cream cheese

Preparo
Pique o salmão em cubinhos bem pequenos.
Junte o quanto agradar de cebolinha picada.
Tempere essa mistura com o shoyu.
Monte os canapés com torrada, cream cheese, salmão temperado.

Harmonizam com cachaça branca, leve, ligeiramente ácida e resfriada.

Mônica Otoni Miranda

Cachaça Sombra do Ipê e Córrego do Ouro