Category Archives: Entrada

Entrada: Salada colorida de quinoa

Ingredientes 2 colheres de sopa de quinoa branca, cozida com sal 1 colher de sopa de quinoa vermelha, cozida com sal 1 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio ½ cebola roxa, em cubos pequenos 5 folhas de manjericão, picadas 1 talo de cebola verde, picado 1 colher (chá) de azeite Sal e pimenta…
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Entrada: Tabule

Ingredientes 1 xícara (chá) de trigo para quibe 4 tomates médios em cubinhos 1 pepino médio com casca picado 1 alface crespa média picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 3 colheres (sopa) de salsa picada 3 colheres (sopa) de hortelã picada 1 cebola pequena em cubinhos Molho 1/4 de xícara (chá) de azeite…
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Entrada: Salada de pepino com tomates cereja e alface

Ingredientes 04 folhas de alface crespa 03 tomates cereja 10 rodelas de pepino japonês Molho suco de 1/2 limão tahiti 1 col. de sobremesa de azeite extra virgem 1/2 col. de sobremesa de vinagre balsâmico pimenta-do-reino a gosto Preparo Rasgue as folhas de alface e disponha num prato. Distribua os tomates cortados em quatro. Corte…
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Entrada: Sopa de legumes

Ingredientes 3 chuchus 3 cenouras 1 maço de couve 1 maço de espinafre 1 maço de agrião 3 tomates 1 caldo de galinha peito de frango e 1 caldo de verduras 300 g de peito de frango Preparo Refogue o frango com os temperos de sue gosto. Desfiar o frango depois que estiver frio. Cortar…
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